新緑の木の芽の色が目に優しい季節になりました。外気には春の気配が充満しています。さくらの時期はおわったと思ったら、養蜂家の伊藤淳二さんがヤマザクラ・サクラの蜂蜜を当店に運んできてくれました。 ソメイヨ...

小学校の遠足にはおやつを150円分だけ持っていっていいと言う決まりがありました。いま栄のドンキの場所にあったドラッグストアマツオカに行って、まず手に取ったのは明治のカール。その頃カールはカレー味とチー...

震災を思い出す今日 今日は東日本大震災の日。この日を忘れることはできません。亡くなった多くの犠牲者の御冥福をこころからお祈り申し上げます。２年前仙台に行った時、利府の街の立派な宮城県総合運動公園総合体...

高校の時、八宝菜がご飯の上に乗っているあの中華飯というのに出会い、初めて食べこんな美味いものあるのかと思いました。あまり美味いから5回は続けて食べたでしょうか。最後にはもう美味く感じなくなってしばらく...

毎年行くフィレンツェの中央市場で知り合ったゆきさんは今はフィレンツェから離れたトスカーナの田舎、ガヴォラーノでオリーブの木を育てながら、オリーブの実を採取してオリーブのオイルを販売しています。 パスタ...

初夏ははちみつの季節。今年も採れたてのアカシアはちみつが届きました。アカシアはちみつは澄んだ淡い黄金色。はちみつの中でも淡白でもっとも高貴な存在として知られています。当店のお客様である伊藤淳二さんがご...