くいしんぼう 昨今のニュースを見て西江雅之先生を思い出した。(7/27) もう35年前になるだろうか大学生の頃、一年半新宿副都心にある住友三角ビルで開いていた文化人類学者の西江雅之先生の講座に毎週土曜日通っていた。西江雅之先生はアフリカを主フィールドとされている文化人類学者...
紳士服地、素材研究 夏のおしらせ。秋の楽しみ、ラヴァットツイード。(7/25) 当店の夏期休暇のおしらせです。8月6日(水)から8月9日(土)までお休みいたします。また8月13日(水)から8月17日までお休みいたします。この2つのお休みの間の8月10日(日)11日(月)12日(火...
くいしんぼう 我が家に伝わる夏の料理。トマト豆腐(7/23) トマトは中国では蕃茄、つまり南蛮の茄子というそうだが、この料理、トマト豆腐は45年前に中国から来た素菜つまり菜食主義の師によって我が家に伝わった。トマトが真っ赤に熟した夏の我が家の定番料理であるがよそ...
当店のポリシー ピースで買い付ける幸福(7/20) 昨日の朝、秋冬素材の第一弾として大きな段ボールの箱8個がイタリアから入荷してきた。秋冬スーツ、ジャケットのオーダーがの始まる9月1日にはきれいに展示してお客様にお選びいただけるよう、今から準備をしてい...
映画 街の子といわれて(7/18) 昨日は朝早くゴルフがすんで、もう午前11時には家に戻った。それが早朝ゴルフのいいところでもある。午後はゆっくり買ってあった本でも読もうと思っていたが、母と妻は映画に行ったのでちょっとうらやましく、調べ...
ゴルフが好き 休みのゴルフは楽し。(7/17) 昨日水曜日と今日第三木曜日は連休。ぼくが22才で今のオーダーサロンタナカの仕事をはじめたころは当店は年中無休だった。そして33のころ隔週水曜日休みとなり、そして40才でやっと毎週水曜日休みとなった。お...