お盆が始まる日、人に誘われなだ万さんに天麩羅を食べに出かけた。まだまだ日が高い６時半東急ホテルの２階ののれんをくぐった。木の箱には美しく仕事をした鮮魚と野菜が。板前さんがさいまきえびを折ってまっすぐに...

母親が家の中を整理して昔の旧社名を白抜きで名入れした風呂敷がでてきた。旧社名は田中羅紗店で昭和43年に田中商事株式会社と名前を変えた。私がオーダーサロンタナカに入る前、羅紗つまり紳士服地をテーラーさん...