当店のお客様の養蜂家、伊藤淳二さんが、この時期、ソヨゴの木に咲く花からとれるソヨゴ蜂蜜を持ってきてくれました。 森の味わいソヨゴはちみつはタンニンを多く含み、美しいブラウン色の蜜です。ヨーグルトに相性...