新しいビストロ「ラプレシス」に行く。（6/8）

私のお客様である「つじホルモン」の代表の辻隆志さんが新しい店をテレビ塔東に開店されたのでヨメと母と出かけた。
新しい店と言っても辻さんは10年前まで「ラプレシス」 という店をやっていて我が家も好きでよく通っていたがその復活となる。リーズナブルにワインががんがん飲めて、肉をがんがん食べられるビストロにするとおっしゃっていたのでとても楽しみにしていた。わたしは素材にあまり手を掛けないシンプルな料理が好き。タパス盛りあわせ、バーニャカウダ、ホワイトアスパラのソテーと野菜でたくさん赤ワインをいただきそしてリブロースのビステッカ、ポークのピッツア職人風とまたもう一本赤ワインを飲んでしまった。ここなら安心して美味しい物が食べられる。コンセプトだけのいいかげんな店が多い中、新しくお気に入りの店を見つけるのは案外難しいのでいつも決まった店に行ってしまう。腕利きのオーナーシェフである辻さんの店なら絶対通ってしまう。お気に入りの店がまたひとつできてハッピー。

052-961-7039　月曜定休 

戸田建設のビルの一階 鮮やかな青が目印。

タパス盛り合わせでまず一杯

フレッシュのホワイトアスパラソテー

バーニャカウダは新鮮な野菜で楽しむ。

 宮崎産リヴロースをビステッカにする。赤ワインがすすみます。