今朝、散歩がてら柳橋市場に行った。いつもはシモちゃんと土曜日のゴルフ朝練の後に行くが今日は春の食材を探しに一人出かけた。やはり冬の魚種とはちがってきて春の雰囲気で市場が満ちていた。買ったのはだんだん春...