ソヨゴの蜂蜜、届きました。（3/24）

当店のお客様で、企業でされているのでなくご家族でで蜂を育て蜂蜜を採取している養蜂家の伊藤さんが先日のアカシアに続いてソヨゴの花の蜂蜜を持って来ていただいた。岐阜県瑞浪市郊外で蜂を育て伊藤さんが自ら採取し、奥様とともに瓶詰めしていらしゃるそうで伊藤さんの手作りとも言えるはちみつは３年前から当店でも扱っているがおいしいとお客様からもご評価いただいている。
万人むけで淡白な味わいのアカシア蜜にくらべソヨゴは色が濃く、味も濃厚でクセもあるが朝食の際いただくヨーグルトにはマリアージュともいえる美味しさでソヨゴ蜂蜜のファンも多い。初夏の味わいのソヨゴ蜂蜜、お試ししてみませんか。店頭で扱っております。

ソヨゴ蜂蜜　一本1800円（税込） 

 
アカシアより色も味も濃いソヨゴ蜂蜜。