夏はソヨゴ蜂蜜の季節（2025/6/30）

当店のお客様で伊藤さんの蜂蜜を楽しみにしているかたはそろそろソヨゴ蜂蜜の季節じゃないかなとお待ちの方もいらっしゃるはずです。本日養蜂家の伊藤淳二さんが待望のソヨゴ蜂蜜を持ってご来店いただきました。

ソヨゴは中部地方の雑木林にはよく見られる木で、風にそよぐのでソヨゴと呼ばれています。ソヨゴの蜂蜜はタンニンの成分を含むため色も濃く、ヨーグルトにはマリアージュと言われています。夏の味、できたてのソヨゴ蜂蜜本日より販売開始です。

ソヨゴ蜂蜜　一本　2,200円（税込）