当店のお客さまであり養蜂家の伊藤さんが今週ソヨゴの蜂蜜を持ってきていただきました。ソヨゴは風にそよぐ姿が美しくソヨゴといわれている樹木です。
ソヨゴの蜂蜜は伊藤さんのはちみつのなかでも一番人気の高い蜜。ソヨゴの蜂蜜をヨーグルトに添えていただいても夏の風味を感じます。
先日はこんなことがありました。お客さまに蜂蜜好きの方がいらっしゃって伊藤さんのアカシア蜂蜜を当店で見つけ、試しに一本だけお買い求めになりました。一週間くらい経ったでしょうかそのお客さまがまたご来店され、店にあるお分全部欲しいとそのときあった６本すべてお求めになりました。お客さまがおっしゃられるには他と全然味わいが違うしそのうえお値打ちだとのこと。分かる人にはわかるんですね。伊藤さんが丹精込めて育てたミツバチが集めた蜂蜜です。本日から店頭にございます。
ソヨゴ蜂蜜 約500ｍｌ 一本1800円（税込）
蜜の色が濃いのがソヨゴ蜜の特徴です。
