北海道を旅した柴山先生から花咲蟹を送っていただいた。人生初花咲蟹。ちょうど帯広のマサミちゃんから鮭をいただき昨晩は北海道三昧。本州では味わえない北の味覚に大喜びの田中家でした。 今日は朝起きて、中央高...

夏やさいが実る季節。本当は自宅で野菜も育てたいがビルの谷間に住んでいて日が当たらないから家では育たない。田舎をドライブするときなど野菜直売所で買うのが習慣となっている。今日はいいバジルの葉が手に入った...

当店のお客さまで養蜂家の伊藤さんがソヨゴの蜂蜜と共ににご来店。蜂蜜ももちろん生鮮食品、とれたてがやっぱり美味しいので採蜜してすぐを持ってきていただきました。ソヨゴの蜂蜜はブラウン色。独特のクセがヨーグ...

先週金曜日にことし初めて入荷した伊藤さんの蜂蜜でしたがこの土日ですべて完売となりました。さっそく今朝伊藤さんに追加の蜂蜜を持ってきていただきました。今回再入荷いたしましたのは下記の3種となります。アカ...

本日2度目のブログ更新です。蜂蜜はまだかとお待ちいただいている方が多いので緊急アップロードいたしました。当店のお客さまでもある蜂蜜農家、伊藤さんの蜂蜜は蜂蜜はまだ入荷しませんかとお客さまからのおたずね...

目に青葉やまほととぎす初鰹、この季節はカツオが食べたくなるが、資源が減少しているのか、どこかの国が穫ってしまうのか原因はわからないが残念ながら近年は不漁らしい。昨日、日比野場外市場の魚弘さんに立ち寄っ...