52歳になって食事にこだわるのはやめた。それまで食べ物に執着しすぎていた、反省。美味しい物ばかり食べるとやはり太るし身体に悪い。普通の食べ物を普通の量食べるのがいいと思う。昨日来たお客様のH夫妻にどこ...

お盆が始まる日、人に誘われなだ万さんに天麩羅を食べに出かけた。まだまだ日が高い６時半東急ホテルの２階ののれんをくぐった。木の箱には美しく仕事をした鮮魚と野菜が。板前さんがさいまきえびを折ってまっすぐに...