伊藤淳二さんの蜂蜜を待つ当店のお客様が多いのですが、ことし最初の蜂蜜が届きました。 伊藤淳二さんは若い頃ミツバチの研究をされていて、サラリーマン生活のあと、養蜂家となられました。そしてご自分でミツバチ...

トスカーナ、ガヴォランノの畑を借り切ってオリーブオイル作りをしているフィレンツェ在住のユキさんから、こんどはフィルター済のオリーブオイルが届きました。同じエクストラヴァージンオリーブオイルでもフィルタ...

暦の上では春と言っても昨日は大寒。ときおり雪がちらつくことしはいつもより寒く感じるのは気のせいでしょうか。 こんな時期に一番美味しいのは鍋物やおでん。コロナ禍じゃなくても錦三の繁華街に暮らしているのに...

フランスのシンガーソングライター、ミッシェル・ポルナレフのこの曲を知っているのは我が同年代のはずです。このシェリーというのが女性の固有名詞なのか、それともお酒のシェリーなのかわかりませんが、今日はお酒...

正月はブログも書かずにのんびりしていましたので、ことしのお正月の思い出をあらためて書いてみます。 元日の夕べは田中家揃って恒例の新年会 元旦は伊勢参り。名古屋にもどってから墓参、氏神様の那古野神社参拝...

首を長くして待っていた荷物が昨日着きました。その荷物はオリーブオイルです。 8年前にフィレンツェの街で知り合った当時フレンツェ中央市場で働いていたYUKIさんがトスカーナ州マレンマ地方GAVORRAN...