今日はずっとイタリア、英国からたくさん入荷したスーツ、ジャケット素材の検反と一着分にカット。お盆が明けるとすぐ秋冬素材のオーダーが始まるのでそれに間に合わせるため一生懸命お仕事です。素材をずっと触っていたらふと気がついたことがありました。オーダーサロンタナカは「良い生地が多い店」だったのですが、40年以上良い服地にこだわって買い付けていたら、今は「良い生地だけの店」になった気がします。長い間しごとをするというのは本当にに尊いことだといまさらながら感じています。
でも根をつめると、脳が疲れます。脳が疲れたら腹がへります。仕事が一段落したのが２時過ぎだったので通しでやっているホテル名古屋ガーデンパレスの一階カフェ「アーベル」のシーフードカレーを今日のランチにいただくことにしました。
カレーソースはライスに銀のソース入れから注ぐ典型的なレストランの欧風カレーですが、とっても丁寧に作ってあり好みの味。4種の薬味が付いてくるので味変も楽しめます。当店にご来店の際は一度どうぞ。
