ミラノに行くとかならず行く私の口にほんとうに合うレストランがある。そこはミラノ中央駅からすぐのALTOPASCIOである。ここは９年前にミラノ在住の方にご紹介いただいたのだが日本の商社、バイヤーにもよ...

午後４時半まで店で接客をしてから新幹線に飛び乗る。シャルルドゴールまでの飛行機は「夜間飛行」０時４０分発。われわれ世代には目をつぶると城達也のナレーションが聞こえそうだ。フライトまで時間があるので銀座...

桑名と言えばはまぐりである。昨年桑名在住の同級生うきゃあくんが幹事で予約がとりにくい名店「日の出」さんで旬のはまぐりを楽しむ会を催してくれた。あんまり美味しかったので今年もお願いした。桑名にはJRで予...

私のお客様である「つじホルモン」の代表の辻隆志さんが新しい店をテレビ塔東に開店されたのでヨメと母と出かけた。新しい店と言っても辻さんは10年前まで「ラプレシス」 という店をやっていて我が家も好きでよく...

当店のお客様のいつもは会社におつとめのIさんは養蜂が趣味。今年とれた新しいアカシアの蜂蜜を持って来ていただきました。今年は新緑のアカシアの花が咲く時期と蜂蜜をとる時期がばっちり重なりまさに「当たり年」...

昨日は水曜日休み。いつもは友人とゴルフにでかけることが多いが贅沢な事を言うとゴルフだけで終わる休みばかりではなんだか面白くない。小旅行も考えたがコストをかけて遠くにいって疲れてしまっては元も子もない。...