オーダーサロンタナカの閉店時間の午後7時をすぎて仕事を終えると楽しみは晩酌。ちかごろは家でイッパイ飲むのがなによりの楽しみ。秋は食べ物がおいしいので献立を考えて自分で作ったりもする。秋になるとタンニンの利いたフルボディの赤ワインもいいが、どんな食べ物にも合うスコッチ＆ソーダをがお好み。とっておきのバカラのグラスに氷を入れ、お気に入りのデュワーズ12年を注ぎ、ウイルキンソンの炭酸で割る。冷えたスコッチ＆ソーダのお供にはちゃちなツマミでも九谷の小皿にいれれば料亭の八寸にも見えてくる。一杯目は香りをじっくり味わい、2杯目は食事との相性を愉しむ。調子に乗って３杯も飲むと陶然と酔いが回りジエンド。それが私の大事な時間。
幸せの茶色の小瓶 デュワーズ12年
