火曜の夜は紳士服地業界の名門「御幸毛織」の奥村潔社長と伏見、富士屋西店でお会いした。御幸毛織とは当店の先先代からのお取り引きがあり日頃からお世話になっている。奥村社長は御幸毛織に在籍しながら27歳の時から渡英し、英国ヨークシャーに御幸毛織子会社として「MINOVA社」を設立した方。
富士屋西店大将きもいりのおいしい料理をいただきながら奥村社長と、英国での仕事について、ファッション観、紳士服業界について意見を交換した。いちテーラーと毛織物会社の社長が一対一で合う機会というのは非常に稀なことでこんな機会を作っていただいた御幸毛織に感謝である。
気さくでダンディな奥村社長のひとことひとことから未来の会社の姿を決定する「社長」業という激務をかいま見た思いだった。
奥村社長、妻、店主、担当西村氏
大好物のだつ芋
海鮮サラダ
あわび、穴子、青柳の焼き物
