ソヨゴ（冬青 ： 学名 Ilex pedunculosa）はモチノキ科モチノキ属の常緑小高木。別名フクラシバ。
ソヨゴは関東地方・新潟県以西の本州・四国・九州に分布する常緑の高木。二次林の構成種としてポピュラーな樹木であり、アカマツ林中に多くみられる。
当店のお客様が日常の仕事のかたわら大学の農学部在籍中学んだ養蜂が趣味で土日祭日の休日に採取したソヨゴ蜂蜜が今年も入荷しました。岐阜県瑞浪周辺の色の濃いソヨゴの蜜で独特の風味がナチュラルヨーグルトに良く合い昨年入荷時はとても人気があり完売いたしました。ただまったく趣味でやっている価格なのでこのたび養蜂専門業者から安すぎると当店のお客様に横ヤリがはいり泣く泣く価格改定しなくてはならず次回はかなり高くなる可能性があります。本物のこころのこもった蜂蜜が500ccたっぷり入って1300円（税込）ですからとてもお求めやすい価格です。ぜひお早めにこの機会をおみのがしなく。ご来店いただきましたらご購入いただけます。
ソヨゴ蜂蜜 1本 1300円（税込）
まだことし穫れた高級品アカシア蜂蜜 1本 1700円（税込）も在庫がございます。
蜜の色が濃い左手前がソヨゴ蜂蜜。右が上品な味の高級品アカシア蜂蜜。
