65歳になってしまいました。嗚呼もうここまできたかと還暦のとき以上に感慨ひとしおでした。そこで家族でわたしの65才の宴をすることにしました。当家で宴というとそうそうすることないので、奮発して名店芳蘭亭で開催することに。この時期芳蘭亭は企業の忘年会で満席続きでなんとか一室だけとれたのが昨日。妻、娘、母に加えて弟の奥さんも来てくれました。遠くで勤めている息子からも最高の酒「獺祭その先へ」を送ってくれました。乾杯はロロピアーナジャパンさんからいただいたモエシャンドンで。 家族に感謝、仁瓶料理長に感謝、世界に感謝。

野菜でお花を作っていただきました。感激!
そして祝の文字を大根で。これも感激!
乾杯はロロピアーナジャパンさんからいただいたモエシャンドンインペリアルで。旨い!
エビと松茸の蒸し物
A菜とイカの腐乳炒め。
息子が贈ってくれた「獺祭その先へ」と牡蠣&ミルクの揚げ物。
フカヒレの煮込みはご飯に合う。
芳蘭亭の酢豚は宝石のように輝く。
錦三最高の料理長、仁瓶シェフ。