年月の経つのが早いというのは知っての上だとはいえ、ついこのまえ年末の慌ただしい時期だったのにもう明日で正月休みは終わり。嗚呼というほかはありません。
ぼーっと家にいるのもつまらないので、娘も誘っていくあてもないドライブに。東名高速、新名神は混んでいると言う情報があったので山を目指して中央高速を使うことにしました。当家はひとり何万もする寿司店や何年も前から予約しなければとれない高級レストランにはとんと縁がありません。外食は少なく、行くとしても行く店は決まっています。ドライブや旅行に出かけるときの昼食はだいたい蕎麦屋です。
長野県にまずい蕎麦屋なしとも言われます。そんな蕎麦県の中の蕎麦屋の中でも一番のお気に入りは木曽の旗挙げ蕎麦「源氏」。正月４日にやっているかと調べたら運良くやっていました。
新そばそして冬のこの地区の名物「すんき蕎麦」もあるとのこと。すんきとは地元産の青菜を塩を使わず乳酸発酵したもの。古来から伝わる食材で、最近よくあるにんにくとかホルモンとか使ったポッと出の似非名物とは違います。これをかけそばに乗せるとふくよかな酸味が蕎麦とよく合い、まさに大人の味。口福です。ここからハンドルは妻と娘に任せて、蕎麦前からフルコースで楽しみました。いいお正月休みをすごしています。
