寒さがこたえる季節になりました。名古屋市の作業のお陰で落葉していた店の前の街路樹も丸裸剪定も頼むと結構お高いのにほんとありがたい限りです。おかげでわが町はすっかり冬模様。
広島の牡蠣が9割死滅とのニュースを聞き、ことしは牡蠣は食べられないとあきらめていたところ浜松在住のS様が浜名湖の牡蠣をたくさん送っていただきました。ほんとうにありがとうございます。
浜松の牡蠣といえば妻の実家でよくご馳走してくれました。6年前に亡くなった義母がわたしが浜松の家に行くと浜名湖の業者から仕入れた牡蠣をたくさん揚げてくれました。名古屋の家では牡蠣フライをこしらえたとしても各々にせいぜい３つか４つ皿に盛ったものをちんまり食べるだけですが、義母は大皿にうずたかく盛り、ぜんぶいただくとまたどんどん揚げます。お手製のコロッケや餃子も同じようにおかわり自由でどんどんこしらえてくれました。みんな旅立ってしまいましたが、この豊かな食卓の光景はいまでもこころに焼き付いています。
